Hoofdrolspelers
- Vader Gery en dochter Roselien leven 100% voor hun koeien en raken niet uitgepraat over hun kolossale viervoeters
- +/- 22 dolgelukkige koeien en kalfjes
- Katten, kippen, uilen, ooievaars, vossen, bevers en nog meer dieren die allemaal welkom zijn op en rond de boerderij
Vleesboeren in bijberoep
De ouders van Gery hadden een kleinschalig melkveebedrijf. Omdat dit in moderne tijden niet rendabel was en ook te arbeidsintensief om te combineren met een voltijdse job, is Gery overgestapt op vleesvee. Dochter Roselien rolde bijna spelenderwijs mee in het verhaal met haar aangeboren liefde voor dieren en de hechte band met haar vader.
Gery is voltijds technieker, Roselien zit in de financiële wereld. s Morgens, s avonds en in de weekends zorgt Gery voor de koeien en de kalfjes. Roselien focust op de administratie, de vele wettelijke verplichtingen, de verkoop van de vleespakketten en het verspreiden van het verhaal van boerderij van Ten Aard op sociale media. Wanneer ze kan, staat ze het liefst tussen haar koeien.
Verweven met de natuur
Gerry en Roselien houden niet alleen van hun koetjes en kalfjes. Ze willen dat zoveel mogelijk dieren zich welkom voelen op en rond hun boerderij. Vogels kunnen veilig nesten in de stallen, kasten en haagjes rond de weiden en op het ooievaarsnest. Daarnaast worden er ook af en toe vossen en bevers gespot op de weiden tussen de boerderij en het Kempens kanaal. Naast een van de velden staat een vogelkijkhut. Een ideale plek om de natuur te observeren en tot rust te komen.
Weetjes
- Kalfjes van het Belgisch Wit-Blauw ras worden bijna altijd geboren via een keizersnede, omdat ze op dat moment al te gespierd zijn en het voor de moederkoe een veel te zware en pijnlijke bevalling zou zijn.
- De koeien staan in de winter maximaal drie maanden binnen in de stal wanneer het buiten te nat en te koud is. Wanneer ze in maart (eindelijk) terug naar buiten mogen, maken de kolossen van 700 à 800 kilo de gekste bokkesprongen.
- Op de boerderij verblijven enkel vrouwelijke runderen. De nakomelingen worden verwekt met sperma van dekstieren met tot-de-verbeelding-sprekende namen zoals Darko en Courtois.
Cijfers
- Een kalf weegt bij de geboorte 50 à 60 kilo. Een volwassen koe: 700 à 800 kilo. Een volwassen stier: 1300 à 1400 kilo.
- Er zijn 22 koeien op de boerderij, 19 van het ras Belgisch Wit-Blauw en 3 Wagyu.
- Een koe is slachtrijp wanneer ze 3 à 4 jaar oud is. Ze is dan 1 of 2 keer zwanger geweest. Wanneer ze geslacht is, brengt dit ongeveer 500 kilo lekker rundvlees voort.
